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Nov 01, 2019· Los pasteles puertorriqueños son un ícono de la comida típica navideña, consisten de una masa compuesta mayormente de yautía y guineos verdes rellena de carne y envuelta en hoja de guineo o de plátano. Muy parecidos a los tamales mexicanos. Aunque su confección es tradición hace más de un siglo, no fue hasta el 1931 que apareció su receta en un libro de cocina.

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Prueba de estrés para hacer lotes dobles: hemos preparado nuestra batidora de pan para estar lista para las veces que más nos necesita, puede manejar 4 – 6 panes a la vez. Desarrolla el gluten más rápido, le da una textura elástica: desarrolla el gluten para una masa elástica y bien texturizada, en menos tiempo, a través de la potencia ...

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